Club histórico participante de la liga francesa.
El origen institucional de la escuadra se remonta a 1920 con la creación de los Bleuets de Notre-Dame de Pau, un patronato deportivo de corte clerical. En 1959, con la ambición de desligar las actividades futbolísticas de la tutela parroquial para constituir una entidad laica, competitiva y estrictamente civil, el club se reorganizó bajo el nombre de Pau Football Club por iniciativa de René Lanusse y un grupo de comerciantes locales. Adoptaron el color amarillo brillante con detalles en azul real. Esta elección cromática rinde un homenaje permanente a la heráldica tradicional y la corona heráldica del antiguo Principado de Bearne, representando con orgullo las raíces históricas de la región del Bearne.
El Pau FC dio un salto de calidad en la temporada 1997-98 al sellar su ascenso a la tercera división del fútbol francés (Championnat National). Este ascenso representó la madurez administrativa de la directiva y permitió que el club comenzara a reclutar jugadores de nivel semi-profesional para consolidar la plaza en los torneos nacionales.
Bajo la recordada dirección técnica del estratega local David Vignes, la escuadra concretó una campaña brillante en el Championnat de France Amateur (CFA). Culminó puntero absoluto de su zona competitiva, asegurando el retorno del Pau FC al Championnat National en un momento clave de reestructuración.
La escuadra de los Pirineos Atlánticos escribió una de las páginas más brillantes de su historia copera en la Copa de Francia de la temporada 2019-20. Con un marco de público récord en el Stade du Hameau, el Pau FC eliminó en octavos de final al histórico Girondins de Bordeaux de primera división tras una prórroga de alto voltaje competitivo que finalizó con marcador de 3-2.
El Pau FC alcanzó la cumbre del profesionalismo al decretarse su promoción a la Ligue 2 en el año 2020. Al suspenderse los torneos nacionales por la pandemia de COVID-19, la federación francesa convalidó el liderato absoluto de la escuadra en la tabla general de National, consagrando su primer e histórico ascenso al fútbol rentado.